Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

60 страниц V  « < 58 59 60  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Назад к основам - 2
Dok
сообщение 16.1.2017, 14:05
Сообщение #1181


Самоварных дел мастер
Иконка группы

Группа: Любительницы чая
Сообщений: 586
Регистрация: 30.10.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Харьков,Украина
Пользователь №: 10112




Цитата(ritusik @ 16.1.2017, 13:19) *
А какую можете порекомендовать?


Из готовых - МоделПаст
Из самодельных - молочная мастика (сухое молоко или детская смесь+сгущёнка)


--------------------
я - Ирина

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Kleopka
сообщение 30.1.2017, 14:24
Сообщение #1182


Пчелка-медонос
Иконка группы

Группа: Сладкоежки
Сообщений: 203
Регистрация: 10.12.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Воронеж
Пользователь №: 10492




Дорогие девочки, я к вам за помощью и советом!

Мне нужно сделать тортик с мишкой, как на моем прошлом тортике, тоже с букетом незабудок.. сам торт должен быть белым и на торте сделать цветы (с анютиными глазками).. и вот все нужно расположить так, чтобы смотрелось одним целым!) Как сказала заказчица, на моем торте с мишкой выделяется медведь и подставка..

поменять ленту - не подошло))
Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение
 


--------------------
"Чашечку горячего кофе и кусочек счастья, пожалуйста.. "

Я Оля, ко мне на "ты"

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Безупречно

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
KsenaVoin
сообщение 30.1.2017, 14:47
Сообщение #1183


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Модераторы_
Сообщений: 4324
Регистрация: 17.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Дания
Пользователь №: 2657




Kleopka
мне кажеться, что тогда надо менять цвет медведя и ленточки.


--------------------
Внимание! На нашем сайте запрещена реклама сторонних сайтов в текстах сообщений, подписях, нанесение адресов сайтов на демонстрируемых фото любым способом.
Сообщения и фото, содержащие информацию рекламного характера, будут удаляться, а автор данных сообщений будет наказываться повышением уровня предупреждений.
kagedroemmen

*4 *2

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Kleopka
сообщение 30.1.2017, 15:04
Сообщение #1184


Пчелка-медонос
Иконка группы

Группа: Сладкоежки
Сообщений: 203
Регистрация: 10.12.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Воронеж
Пользователь №: 10492




KsenaVoin, ленточка точно другая.. а каким цветом медведя сделать?

и еще анютины глазки.. а у них расцветок немерено. Может их разбавить незабудками? чтобы букет на тортике перекликался с букетом мишки?


--------------------
"Чашечку горячего кофе и кусочек счастья, пожалуйста.. "

Я Оля, ко мне на "ты"

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
KsenaVoin
сообщение 31.1.2017, 11:49
Сообщение #1185


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Модераторы_
Сообщений: 4324
Регистрация: 17.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Дания
Пользователь №: 2657




Kleopka
честно скажу, не знаю. оталкивалась бы от того, кому делаеться тортик - мальчику или девочке, поэтому предложила бы нежно розовый или нежно голубой цвета, не яркие и белые незабудки. Но это уже будет другой торт, по моему мнению


--------------------
Внимание! На нашем сайте запрещена реклама сторонних сайтов в текстах сообщений, подписях, нанесение адресов сайтов на демонстрируемых фото любым способом.
Сообщения и фото, содержащие информацию рекламного характера, будут удаляться, а автор данных сообщений будет наказываться повышением уровня предупреждений.
kagedroemmen

*4 *2

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Liu
сообщение 31.1.2017, 12:33
Сообщение #1186


Самоварных дел мастер
Иконка группы

Группа: Любительницы чая
Сообщений: 456
Регистрация: 26.1.2013
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 10797




Kleopka
Мне кажется, подставка выделяется тем, что она чисто-белая, а мастика на торте - более натурального белого оттенка.Может быть, покрыть подставку той же мастикой?. Согласна, что если в букете будут незабудки,то и на тортике они тоже должны быть вместе с анютиными глазками. Анютки крупнее, поэтому слегка перенесут визуальный вес вниз, будет смотреться более гармонично, мне кажется. Тортик очень милый, понравился)


--------------------

Люба, желательно на ты))

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Kleopka
сообщение 31.1.2017, 17:02
Сообщение #1187


Пчелка-медонос
Иконка группы

Группа: Сладкоежки
Сообщений: 203
Регистрация: 10.12.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Воронеж
Пользователь №: 10492




Девочки, спасибо большое!! Тортик для девочки 18 лет, розовый цвет она не любит.. свой торт выложила, чтобы медведя показать, все остальное заказчице не понравилось))


--------------------
"Чашечку горячего кофе и кусочек счастья, пожалуйста.. "

Я Оля, ко мне на "ты"

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Dusy
сообщение 31.1.2017, 17:11
Сообщение #1188


Кулинарный кудесник
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 1136
Регистрация: 28.3.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Крым
Пользователь №: 186




Kleopka , Оля. согласна с Любой про цветы и подставку. Еще мне думается что если под мишкой чуть оттенить небольшой участок мастики, как по низу торта, то он не будет так "выделяться".


--------------------
Наташа

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
navi211
сообщение 31.1.2017, 20:19
Сообщение #1189


ЧАЙничек
Иконка группы

Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 30
Регистрация: 18.8.2015
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 14809




Девочки, подскажите, пожалуйста.
Хотят заказать торт свадебный. Проблема в том, что его будут везти в другой город город на поезде. Как довезти я уже всё придумала. Сейчас думаю над составом. Загвоздка в датах. Выезжать будут вечером 22 февраля, а свадьба 25 февраля.
Стоит ли связываться с этой затеей? Ведь, получается, что торт будут есть на 4 день.


--------------------
Друзья называют меня НАТУСИК

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Элегия
сообщение 1.2.2017, 8:23
Сообщение #1190


Фея чайных лепестков
Иконка группы

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 15193
Регистрация: 13.1.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Россия (Коми)- Германия
Пользователь №: 5




Ой-ой-ой... 4 дня - это очень много. Тут выбор невелик , я бы взяла песочные коржи или медовые, крем масляной. Никаких суфле и кремов на основе сливок или сметаны.
Проще в другом городе заказать торт, уже на месте, чем такое.


--------------------
Алла, и пожалуйста со мной на ТЫ :)

Убедительная просьба загружать фото непосредственно на наш форум, а не через сторонние сайты. Спасибо.

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
izdaleka
сообщение 1.2.2017, 8:57
Сообщение #1191


Ванильная Феечка
Иконка группы

Группа: Модераторы_
Сообщений: 950
Регистрация: 3.1.2013
Вставить ник
Цитата
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 10691




navi211
бисквиты с натуральным шоколадом, крем с большим количеством шоколада и сливочного сыра. Или прослойки крепкого ганаша.


--------------------
Юля, ко мне на "ты"

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Salix
сообщение 1.2.2017, 17:21
Сообщение #1192


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Модераторы_
Сообщений: 4560
Регистрация: 9.12.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Chicago-Minsk
Пользователь №: 1226




Kleopka -Для декора такого цвета всё же лучше мастику для обтяжки торта не белую брать, а айвори. Она помягче. Люди не особенно видят разницу, но совсем по-другому смотрится всё.


--------------------
Ольга

---------------
Человеку даны две руки на тот Конец, дабы он, принимая левою, раздавал правою.
(Козьма Прутков)

Внимание!Убедительная просьба загружать фото непосредственно на наш форум, а не через сторонние сайты. Спасибо.

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
navi211
сообщение 1.2.2017, 23:12
Сообщение #1193


ЧАЙничек
Иконка группы

Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 30
Регистрация: 18.8.2015
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 14809




Элегия, izdaleka
Спасибо, девочки. по составу торта приблизительно так и думала.
Постараюсь убедить заказчиков отказаться от этой затеи. Но люди хотят вкусный торт и сэкономить, а логика тут бессильна m05112.gif


--------------------
Друзья называют меня НАТУСИК

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
allay5
сообщение 6.2.2017, 17:21
Сообщение #1194


ЧАЙничек
Иконка группы

Группа: Житель Самоварии
Сообщений: 5
Регистрация: 24.1.2017
Вставить ник
Цитата
Из: г. Лиски
Пользователь №: 15831




Девушки, кто может подскажите , как правильно закрепить знамя вместе с фигуркой кадета? конечно можно его удержать на шпажке отдельно от мальчика скрыв шпажку знаменем, но не интересно))))) я не знаю насколько удачным окажется этот торт парней еще не делала, но торт для моего сына, так что будет то и будет.
Прикрепленное изображение

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
allay5
сообщение 6.2.2017, 17:23
Сообщение #1195


ЧАЙничек
Иконка группы

Группа: Житель Самоварии
Сообщений: 5
Регистрация: 24.1.2017
Вставить ник
Цитата
Из: г. Лиски
Пользователь №: 15831




Извиняюсь если вставила некрасиво и не правильно, то удалите. Буду учиться как положено по правилам форума)))) можно ли в фигурку вставить проволоку номер 20 которая будет поддерживать знамя? или их нужно вставить как минимум 2 проволочки и дополнительно клеем проклеить, делать буду фигурку из моделпласт, а клей на ней наверное держаться не будет... в общем хожу вокруг и около, вот вроде и понимаю, а что то ухватить не могу...

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
navi211
сообщение 24.2.2017, 15:55
Сообщение #1196


ЧАЙничек
Иконка группы

Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 30
Регистрация: 18.8.2015
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 14809




Всё-таки свадебный торт пришлось делать. Торт двухярусный на 6 кг. Нижний ярус: ШНК, ганаш из темного шоколада, ганаш кокосовый на белом шоколаде. Верхний ярус: ванильный шифоновый бисквит, ганаш из темного шоколада кофейный, вареное сгущенное молоко. Больше ничего не стала добавлять.
Упаковала его в короб из пеноплекса. Не знаю как довезли. Но слишком безответственно люди к этому относятся m05112.gif
А вот и сам торт.
Но втором фото торт уже в коробе. Он еще такой же крышкой закрывался. Бутылки с ним не поехали rolleyes.gif
Причина редактирования: Фото превышает допустимый размер

Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение
 


--------------------
Друзья называют меня НАТУСИК

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!
1 x Молодца!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
ritusik
сообщение 25.2.2017, 3:37
Сообщение #1197


ЧАЙничек
Иконка группы

Группа: Житель Самоварии
Сообщений: 26
Регистрация: 5.8.2016
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 15652




Цитата(allay5 @ 6.2.2017, 15:23) *
Извиняюсь если вставила некрасиво и не правильно, то удалите. Буду учиться как положено по правилам форума)))) можно ли в фигурку вставить проволоку номер 20 которая будет поддерживать знамя? или их нужно вставить как минимум 2 проволочки и дополнительно клеем проклеить, делать буду фигурку из моделпласт, а клей на ней наверное держаться не будет... в общем хожу вокруг и около, вот вроде и понимаю, а что то ухватить не могу...

мне кажется, что фигурку нужно лепить вместе с древком знамени, само древко укрепить проволокой или шпажкой. А полотнище слепить отдельно, высушить и потом приставить к фигурке, подклеив его в точках соприкосновения с фигуркой и древком, ну и тортом) Только не забудьте у полотнища сделать загиб на древко, чтобы потом, уже высушенное, оно легко зацепилось за него

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
ritusik
сообщение 25.2.2017, 19:47
Сообщение #1198


ЧАЙничек
Иконка группы

Группа: Житель Самоварии
Сообщений: 26
Регистрация: 5.8.2016
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 15652




Уважаемые мастерицы! Не подскажите, как делаются торты -раскраски с шоколадом? В принципе, я понимаю, что шоколад растапливается и наносится им рисунок, и для текучести добавляют масло какао. Но вот пропорции..Буду благодарна, если кто поделиться технологией
Причина редактирования: Фото превышает допустимый размер

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 58 59 60
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Новости

сайт сайт
Текстовая версия Сейчас: 23.3.2017, 13:17