Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

45 страниц V  « < 20 21 22 23 24 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Вкусная жизнь по-домашнему, готовим дома быстро, просто, вкусно
Незабудка
сообщение 8.7.2012, 14:03
Сообщение #421


Лазоревый огонек
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 2345
Регистрация: 13.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 2573




Сборка: Форму выложить пекарской бумагой. смазанную растительным маслом и выложить равномерным слоем 1/3 шоколадного теста.

Прикрепленное изображение

Сверху выложить по 5 ст.л.. творожного теста на небольшом расстоянии друг от друга.

Прикрепленное изображение

Затем на белые лепешки выложить по 5 ст.л. шоколадного теста.

Прикрепленное изображение

И так до окончания теста. Если остается творожное тесто, то вылить его последним слоем. Затем ножом сделать зигзагообразные узоры по всему диаметру пирога. Так придается “мраморный” вид в нашем пироге.

Прикрепленное изображение

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 50-60 инут (до зарумянивания пирога). Готовность проверить деревянной палочкой. Пирог немного остудить и можно украсить его через трафарет сахарной пудрой.

Прикрепленное изображение

А вот теперь можно насладиться очень вкусной выпечкой.

Прикрепленное изображение


Приятного чаепития!

(По мотивам рецепта Эллисы)


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
3 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Незабудка
сообщение 8.7.2012, 14:33
Сообщение #422


Лазоревый огонек
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 2345
Регистрация: 13.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 2573




Клубничный мусс


Прикрепленное изображение



Очень нежный, воздушный, легкий десерт. Можно подавать сразу, а можно заморозить и получится великолепное мороженое. А как он нравится детишкам! И никто не догадается, что в основе этого великолепного десерта стоит манная каша))) Лично я не могла остановиться, пробуя ложкой такое лакомство.

Нам понадобится:
  • 200 г свежей клубники
  • 1 ст.л. сахара (варьировать можно по вкусу)
  • 250 мл молока
  • 2 ст.л. манной крупы

Для клубничного кули:
  • 450 г клубники порезанной пластинами
  • 100 г сахарной пудры
  • 85 мл воды

Молоко довести до кипения. В кипящее молоко всыпать тонкой струйкой манную крупу.

Прикрепленное изображение

Добавить сахар и варить при постоянном помешивании около 8 минут. Затем кашу остудить.

Прикрепленное изображение

Клубнику взбить в блендере до пюреобразного состояния.

Прикрепленное изображение

Клубничное пюре влить в манную кашу и взбить миксером до воздушной однородной массы без комочков и кристаллов каши.

Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение

Разлить мусс по креманкам и поставить в холодильник на 1 час или разлить по формочкам и заморозить.

Прикрепленное изображение

Подавать с клубничным кули: Положить в кастрюльку порезанные ягоды клубники, всыпать сахарную пудру, добавить воду и пару капель лимонного сока. Разогревать на слабом огне 5 минут. Снять с огня и взбить в блендере до однородной массы.

Прикрепленное изображение

Приятного аппетита!


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
2 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Незабудка
сообщение 9.7.2012, 15:46
Сообщение #423


Лазоревый огонек
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 2345
Регистрация: 13.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 2573




Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом


Прикрепленное изображение



Очень вкусный и легкий тортик. Он очень хорош летом. Шоколадный корж получается таким вкусным, что из круглого коржа, он у меня стал восьмиугольником. Желающие отрезать по кусочку прибегали в моменты, когда я отлучалась на минутку))) Хорошо, что для тортика не важна форма коржа))) А главное, что он легок в приготовлении! Рецепт от Оли Черешенка.

Нам понадобится:

Для шоколадного бисквита:

  • 3 яйца
  • 1 стак. сахара
  • 1 стак. сметаны
  • 1 стак. муки
  • 3 ст.л. какао-порошка
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Для крема:
  • 400 г творога (я брала 9%)
  • 400 мл питьевого йогурта
  • 1 стак. сахара
  • 15 г желатина

Для глазури:
  • 4 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. молока
  • 40 г сливочного масла
  • 3 ч.л. какао-порошка

Любой конфитюр или варенье

Сначала приготовить бисквит. Взбить яйца с сахаром в пышную пену. Масса увеличится в два раза и побелеет.

Прикрепленное изображение

Добавить сметану и взбить еще раз.

Прикрепленное изображение

Просеять муку с какао, содой и разрыхлителем и ввести в яично-сметанную смесь. Вымесить до однородности.

Прикрепленное изображение

Подготовить форму для выпечки и выложить тесто в форму.

Прикрепленное изображение

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов около 25 минут. Проверить готовность деревянной палочкой.

Прикрепленное изображение

Бисквит остудить и порезать кусочками по 2 см.

Прикрепленное изображение

Желатин залить 3 ст.л. холодной воды и дать набухнуть. Взбить йогурт с сахаром, добавить творог и еще раз взбить до однородности.

Прикрепленное изображение


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
2 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Незабудка
сообщение 9.7.2012, 15:51
Сообщение #424


Лазоревый огонек
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 2345
Регистрация: 13.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 2573





Желатин растворить на медленном огне. Немного остудить и ввести в крем, продолжая взбивать его в пышную массу.

Прикрепленное изображение

Форму выложить пищевой пленкой. Можно делать в форме для выпечки, я делала в чашке глубокой для придания куполообразной формы. Каждый кусочек обмакиваем со всех сторони укладываем произвольно в чашку.

Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение

Каждый слой можно, по желанию, полить конфитюром или вареньем.

Прикрепленное изображение

Таким образом заполнить всю чашку. Края пленки завернуть сверху и накрыть тарелкой. поставить в холодильник на 4 часа для застывания.

Прикрепленное изображение

После того как торт застыл покрыть его глазурью. В чашку налить молоко и добавить сахар. Нагреть до полного растворения сахара.

Прикрепленное изображение

Добавить какао-порошок и перемешать, чтобы не было комочков.

Прикрепленное изображение

Добавить сливочное масло и варить 3-4 минуты до средней степени загустения.

Прикрепленное изображение

Немного остудить и украсить торт глазурью по желанию.

Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение

Затем снова торт поставить в холодильник на 20-30 минут. Ну вот наше лакомство готово.

Приятного чаепития!



--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
4 x Спасибо!
1 x Отличный рецепт!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Незабудка
сообщение 9.7.2012, 16:03
Сообщение #425


Лазоревый огонек
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 2345
Регистрация: 13.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 2573




Фасоль с беконом


Прикрепленное изображение



Очень простое блюдо, готовится за считанные минуты, но и съедается очень быстро. Питательное, ароматное и очень вкусное! Посвящается всем любителям фасоли.

Нам понадобится:
  • 200 г бекона
  • 2 банки консервированной белой фасоли
  • 2 луковицы
  • соль, перец
  • 1 ч.л. хмели-сунели
  • 1 ч.л. порубленной свежей мяты
  • 1 ч.л. порубленной свежей кинзы

Лук порезать мелкими кубиками. Бекон нарезать кубиками. Обжарить лук с беконом до золотистого цвета.

Прикрепленное изображение

Добавить консервированную фасоль (воду предварительно слить), посолить, поперчить, добавить специи и зелень и перемешать. Потомить 5-7 минут на медленном огне.

Прикрепленное изображение

Приятного аппетита!


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
2 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Незабудка
сообщение 9.7.2012, 16:07
Сообщение #426


Лазоревый огонек
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 2345
Регистрация: 13.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 2573




Яйцо в беконе


Прикрепленное изображение



Очень интересная и вкусная закуска. Понравилась всем в моей семье. Незамысловатая, но это никак не влияет на вкус. Давно думала. как бы приучить сыночка к яйцам. Вареные не ест, жареные так себе, а вот в таком варианте съел яичко полностью. Взрослым с беконом, а малышу соответственно без него.

Нам понадобится:


(ингредиенты зависят от количества порций, можно уменьшать, а можно увеличивать)
  • 3 ломтика хлеба
  • 6 полосок бекона
  • 6 яиц
  • 100 г сыра
  • соль, перец

Из ломтиков хлеба вырезать по два кружочка. Формы для маффинов смазать маслом и выложить дно кругляшками хлеба.

Прикрепленное изображение

Кусочки бекона обжарить до золотистого цвета с двух сторон на сковородке без масла. Немного остудить и выложить беконом формочки по кругу внутри.

Прикрепленное изображение

В каждую формочку положить тертый сыр, а сверху разбить яйцо. Посолить, поперчить.

Прикрепленное изображение

Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 5-7 минут.

Прикрепленное изображение

Можно подать как самостоятельное блюдо, а можно с салатиком или гарниром. Можно просто с овощами.

Прикрепленное изображение


Приятного аппетита!


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
5 x Классная идея!
2 x Спасибо!
1 x Отличный рецепт!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Незабудка
сообщение 9.7.2012, 16:23
Сообщение #427


Лазоревый огонек
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 2345
Регистрация: 13.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 2573




Домашний холодец


Прикрепленное изображение



Есть несколько блюд в нашей семье, которые раньше готовил только мой дедушка. Мы к ним даже и не притрагивались, я имею ввиду готовку. Но вкуснее этих блюд я ничего в своей жизни не ела. Это фаршированная щука, голубцы и холодец. Свой опыт в приготовлении фаршированной щуки дедушка успел мне передать. И я с успехом освоила данный этап. А вот опыт приготовления холодца по-дедушкиному он мне не успел передать(((Но вот я решилась сделать его по памяти, т.к. всегда стояла рядом и таскала кусочки мяса. Наконец еще один опыт освоен. Единственное, что дедушка всегда мясо перекручивал через мясорубку, затем укладывал слоем и заливал бульоном. Я так и люблю больше, но вот папа любит больше кусочками. Поэтому в этом рецепта холодец сделан из кусочков, а не через мясорубку.

Нам понадобится:
  • 1 свиная нога
  • 2 небольшие задние голяшки
  • 5 куриных голеней
  • 200 г свинины
  • соль, перец
  • 15 г желатина
  • 2 луковицы
  • 5 горошин душистого перца
  • 6 горошин кориандра
  • 2 лавровых листа
  • 3 гвоздики


Мясо промыть. Сложить в скороварку. Добавить лук, порезанный на 4 части, специи, посолить, поперчить. Закрыть крышкой, довести до кипения и варить в скороварке 1,5 часа после закипания.

Прикрепленное изображение

Мясо остудить и разделать на кусочки. Выложить кусочки мяса по формачкам равномерным слоем. Желатин замочить в 1/2 стак. воды и доставить набухать на 40 минут. На медленном огне довести желатин до растворения и ввести в бульон и размешать. Залить формы с мясом бульоном и поставить в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
2 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Незабудка
сообщение 9.7.2012, 16:30
Сообщение #428


Лазоревый огонек
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 2345
Регистрация: 13.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 2573




Ванильные сырники (творожники) с шоколадом и вишней


Прикрепленное изображение



Сырники или еще их называют творожники – это одно из блюд исконно русской кухни. Сейчас нельзя найти ни одну семью, где не пробовали такое незамысловатое, но такое аппетитное блюдо. Так почему же их называют “сырниками”, если в них нет абсолютно никакого сыра. И как известно, сырым это блюдо тоже не едят. Этимология данного слова идет еще со времен Древней Руси. Название “сырники” происходит от южнорусского названия творога – сыр (сiр), а для новгородского русского характерно было название “творожники”. Но главное, что это полезно и вкусно! И именно по этому рецепту сырники очень понравились моему сыночку.

Нам понадобится:
  • 500 г творога
  • 2 яйца
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 2 ст.л. манки
  • 4 ст.л. муки
  • щепотка разрыхлителя
  • несколько кусочков шоколада
  • несколько свежих вишенок без косточки
  • растительное масло

Яйца немного взбить с ванильным сахаром.

Прикрепленное изображение

Вести творог и продолжать взбивать до однородности.

Прикрепленное изображение

Добавить манную крупу и перемешать наше тесто.

Прикрепленное изображение

Ввести муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.

Прикрепленное изображение

Поставить в холодильник на 15 минут. Мокрыми руками слепить биточки и жарить под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

Для сырников с шоколадом положить на ладонь 1 ст.л. массы, по центру положить кусочек шоколада и сформировать биточек. Жарить под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

Прикрепленное изображение

Для сырников с вишней положить на ладонь 1 ст.л. массы, по центру положить 2-3 вишенки и сформировать биточек. Жарить под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

Прикрепленное изображение

Обжаренные сырники выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир. Можно посыпать сахарной пудрой, но они и так получаются сладенькими. Подавать с медом, сметаной или просто скушать с чаем.

Приятного аппетита!


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
6 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Milania
сообщение 10.7.2012, 13:22
Сообщение #429


Ванильная Феечка
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 808
Регистрация: 30.6.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан, Актобе
Пользователь №: 550




Незабудка, спасибо за Шоколадно-творожный пирог “Мраморный”, очень вкусно, это однозначно мое сочетание, сгущенка с творогом получается изумительно нежно плюс шоколадный торт, во общем всем советую


--------------------
Жить хорошо и жизнь хороша, особенно сладкая

Мои тортики

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Незабудка
сообщение 10.7.2012, 13:53
Сообщение #430


Лазоревый огонек
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 2345
Регистрация: 13.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 2573




Milania Огромное спасибо:t4410:, я очень рада, что пирог понравился. Он действительно получается нежным.


--------------------

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Яджеммка
сообщение 31.7.2012, 9:03
Сообщение #431


Пчелка-медонос
Иконка группы

Группа: Любительницы чая
Сообщений: 347
Регистрация: 7.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Херсон
Пользователь №: 8074




Незабудка, Вика спасибо большое за рецепт Столичного кекса по ГОСТу.
Вкусно! Правда, на следующий день немного суховат стал, возможно я пересушила его в духовке... Буду готовить еще give_rose.gif .

Прикрепленное изображение


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Suzanna
сообщение 31.7.2012, 9:06
Сообщение #432


Кулинарный кудесник
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 1207
Регистрация: 29.6.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Cеверо-Кавказкский федеральный округ
Пользователь №: 544




Викуш очень все аппетитно и здорово!!!!! give_rose.gif Спасибло,что делишься своими умениями!!!!!


--------------------
Иногда нужно отказаться от того, что вы хотите, чтобы получить это(Далай Лама)

Мой ЖЖ

Армянская кухня-вкусы и ароматы страны Библейского Арарата на Фейсбуке

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!
1 x Присоединяюсь

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Незабудка
сообщение 23.8.2012, 10:13
Сообщение #433


Лазоревый огонек
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 2345
Регистрация: 13.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 2573




Яджеммка Спасибо, что приготовила. Очень приятно give_rose.gif give_rose.gif give_rose.gif А то, что суховат стал, все-таки немного пересушила его. У меня духовка, например, не подходит под некоторые температурные режимы, которые даются в рецептах. Уже просто приходится варьировать.


--------------------

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Незабудка
сообщение 23.8.2012, 10:14
Сообщение #434


Лазоревый огонек
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 2345
Регистрация: 13.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 2573




Suzanna Сусанночка, и тебе огромное спасибо, что заглядываешь в гости. t0.gif


--------------------

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Незабудка
сообщение 23.8.2012, 10:16
Сообщение #435


Лазоревый огонек
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 2345
Регистрация: 13.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 2573






Прикрепленное изображение


А этот рулет по этому же рецепту, а начинка немного другая: яблоки+груши+пакетик пряностей для глинтвейна. Такие осенние нотки словно "Осенняя мелодия"



Прикрепленное изображение


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Молодца!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Незабудка
сообщение 23.8.2012, 10:59
Сообщение #436


Лазоревый огонек
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 2345
Регистрация: 13.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 2573






Прикрепленное изображение


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Молодца!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Незабудка
сообщение 23.8.2012, 11:22
Сообщение #437


Лазоревый огонек
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 2345
Регистрация: 13.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 2573






Прикрепленное изображение


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
2 x Молодца!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Незабудка
сообщение 23.8.2012, 11:35
Сообщение #438


Лазоревый огонек
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 2345
Регистрация: 13.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 2573




Торт "Сникерс с ореховой нугой"


Прикрепленное изображение


Рецепт этого тортика я взяла у Екатерины Мельниковой. Пробовала уже "Сникерс" от Светы Герда и Иры Asseni. Все варианты очень вкусны. Вот и еще вариант одного Сникерса, но уже с ореховой нугой, которую можно подавать и как отдельный десерт.


Нам понадобится:
Для ореховой нуги:
  • 300 г арахиса
  • 300 г сахара
  • 5 ст.л. меда
  • 2 яичных белка
  • 50 мл воды
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 пакетик ванильного сахара

Для бисквита:
  • 7 шт. яиц
  • 2 стак. муки
  • 3/4 стак. сахара
  • 1 стак. растительного масла
  • 3/4 стак. воды
  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. какао

Для крема:
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 150 г жареного арахиса
  • 200 г сливочного масла

Заранее приготовить ореховую нугу: Орехи выложить на сухую сковороду и немного обжарить.
Прикрепленное изображение
Остудить и снять шелуху. Смешать сахар, воду, мед и поставить на медленный огонь. Довести до кипения и варить после кипения 10-12 минут.
Прикрепленное изображение
Пока варится сироп, взбить белки до устойчивых пиков, в процессе взбивания добавить лимонный сок и ванильный сахар.
Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение
Затем влить тонкой струйкой в белки кипящий горячий сироп, продолжая взбивать их на высокой скорости. Масса должна увеличиться в объеме в 2-3 раза. Она станет очень густой, тягучей (взбивать около 15-20 минут).
Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение
Добавить орехи и тщательно перемешать ложкой.
Прикрепленное изображение
Выложить нугу в форму и отправить в морозилкуна всю ночь.
Прикрепленное изображение


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Незабудка
сообщение 23.8.2012, 11:44
Сообщение #439


Лазоревый огонек
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 2345
Регистрация: 13.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 2573





Приготовить бисквит: Отделить желтки от белков и взбить желтки с сахаром до увеличения объема в 2-3 раза и до получения светлой кремообразной массы.
Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение
Влить воду и растительное масло, продолжая взбивать.
Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение
Просеять муку с солью, какао и разрыхлителем и ввести порциями, продолжая взбивать.
Прикрепленное изображение
Взбить белки в крепкую пену и ввести в тесто, перемешивая аккуратно ложкой до получения однородной массы.
Прикрепленное изображение
Выложить тесто в подготовленную форму.
Прикрепленное изображение
Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 50-60 минут. Го товность проверить деревянной палочкой.
Прикрепленное изображение
Охлажденный бисквит разрезать на 4 коржа.
Приготовить крем: Взбить сливочное масло до пышной массы. Затем порциями ввести вареную сгущенку, продолжая взбивать.
Прикрепленное изображение
В готовы крем ввести обжаренный арахис и хорошо перемешать.
Прикрепленное изображение
Сборка торта: На первый корж выложить слой крема. Затем накрыть вторым коржом и выложить слой ореховой нуги.
Прикрепленное изображение
Накрыть третьим коржом и снова смазать его кремом.
Прикрепленное изображение
Накрыть 4-м коржом, выровнить и украсить по вкусу (можно залить шоколадом или шоколадной глазурью).

Приятного чаепития!


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
3 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Незабудка
сообщение 23.8.2012, 11:57
Сообщение #440


Лазоревый огонек
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 2345
Регистрация: 13.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 2573




Торт "Банановый"


Прикрепленное изображение


Нежный лимонный бисквит, вкусный шоколадный крем и кусочки бананов...Этот торт именно для любителей бананов


Нам понадобится:

Для бисквита:
  • 4 яйца
  • 120 г сахара
  • 150 г муки
  • ванилин по вкусу
  • цедра 1 лимона
  • щепотка соли

Для крема:
  • 1 стак. молока
  • 8 г желатина в пластинах
  • 400 мл сливок (от 33%)
  • 60 г какао
  • 1 рюмка вишневого ликера
  • 4 банана

Приготовить бисквит: Взбить миксером в густой мягкий крем яйца с сахаром и щепоткой соли.
Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение
Добавить цедру лимона.
Прикрепленное изображение
Просеять муку с ванилином и ввести во взбитую массу. Хорошо перемешать ложкой снизу вверх, чтобы не было комочков.
Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение
Выпекать в предварительно разогретой до 180градусов духовке 35 минут.Прикрепленное изображение
Вот такой бисквит у нас получается.
Прикрепленное изображение
Остывший бисквит разрезать на 3 коржа.
Прикрепленное изображение



--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
3 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение

45 страниц V  « < 20 21 22 23 24 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Новости

сайт сайт
Текстовая версия Сейчас: 25.5.2017, 15:31