Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

66 страниц V  « < 64 65 66  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Любимые салаты
aloy
сообщение 27.12.2016, 10:27
Сообщение #1301


Душа компании
Иконка группы

Группа: Сладкоежки
Сообщений: 139
Регистрация: 12.11.2014
Вставить ник
Цитата
Из: Красноярск
Пользователь №: 13825




Хочу предложить еще один рецепт одного из любимейших салатов. Несмотря на простоту ингридиентов, салат очень вкусный. А еще он прост в приготовлении.

Салат Хлебный

1 пучок зеленого лука
5 яиц
3 ломтика ржаного хлеба
1 ст.л растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
2-3 дольки чеснока
Соль
Майонез


Лук помыть, обсушить и порезать.
Яйца отварить вкрутую и нарезать.
Хлеб порезать мелкими кубиками. На сковороде разогреть растительное масло, добавить к нему сливочное и выложить кубики хлеба. Постоянно переворачивая кубики подсушить и зарумянить их со всех сторон, снять сковороду с огня и сразу добавить в греночки давленый чеснок, перемешать, чтобы чеснок равномерно распределился, дать остыть.
Все ингридиенты выложить в салатник, перед подачей заправить майонезом.



--------------------
Я Алена

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
aloy
сообщение 27.12.2016, 16:55
Сообщение #1302


Душа компании
Иконка группы

Группа: Сладкоежки
Сообщений: 139
Регистрация: 12.11.2014
Вставить ник
Цитата
Из: Красноярск
Пользователь №: 13825




Еще один замечательный салатик. Его давала актриса Алла Будницкая в своей передаче "из жизни женщины". То было лет 15 назад, или больше.

Салат из свеклы с куриной печенкой.


1/2 кг куриной печенки
2 крупные свеклы
2-3 головки лука
2 дольки чеснока
Мука
Растительное масло


Свежую свеклу натереть на крупной терке, потушить в растительном масле на медленном огне. Лук нарезать полукольцами и спассеровать. Печень хорошо промыть, зачистить от пленочек, минут 30 вымочить в молоке, обсушить. Каждый кусочек печени обвалять в муке и обжарить в растительном масле, горячую печенку смешать с тертым чесноком. Перемешать все ингридиенты. Можно заправить майонезом или лимонным соком по вкусу. Можно и вообще не заправлять.

P.S. еще забыла написать, вкусно, когда печенку кроме муки, еще и в льезоне обваливать.


--------------------
Я Алена

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Irina32
сообщение 7.1.2017, 20:18
Сообщение #1303


Душа компании
Иконка группы

Группа: Сладкоежки
Сообщений: 114
Регистрация: 1.8.2015
Вставить ник
Цитата
Из: Брянск
Пользователь №: 14768




Салат Микс

смесь салатов(фриссе,радиччо,романо)-200гр
картофель отварной-2шт
огурец маринованный-2шт
колбаски копченые (рижские,охотничьи)-150-200гр
заправка майонез
зеленый лук для украшения
Колбаски обжарить и нарезать кружками. Картофель и огурец нарезать кубиками . Выложить на тарелку смесь салатов,колбаски ,картофель ,огурец. Заправить майонезом или соусом цезарь.Попробуите,очечь вкусно.
Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение
 

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
nnsvz
сообщение 28.2.2017, 23:36
Сообщение #1304


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 1610
Регистрация: 16.6.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Америкосия
Пользователь №: 451




Весенний овощной салат с капустой

Прикрепленное изображение


1/4 вилка маленького кочана капусты
3-4 шт крупного редиса
1 ср. огурец
2 ст ложки рубленой зелени укропа
2-3 стебля зелёного лука
соль, чёрный перец
1-2 ст ложки нерафинированного подсолнечного масла

Капусту нашинковать. Редис и огурец нарезать соломкой.
Лук нарезать тонкими колечками.
Овощи перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
Заправить маслом.


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
2 x Спасибо!
5 x Картина маслом!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Элегия
сообщение 1.3.2017, 10:13
Сообщение #1305


Фея чайных лепестков
Иконка группы

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 15294
Регистрация: 13.1.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Россия (Коми)- Германия
Пользователь №: 5




Ах, Наташа, какие у тебя фото вкусные ! rolleyes.gif


--------------------
Алла, и пожалуйста со мной на ТЫ :)

Убедительная просьба загружать фото непосредственно на наш форум, а не через сторонние сайты. Спасибо.

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!
2 x Присоединяюсь

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
aloy
сообщение 9.3.2017, 12:35
Сообщение #1306


Душа компании
Иконка группы

Группа: Сладкоежки
Сообщений: 139
Регистрация: 12.11.2014
Вставить ник
Цитата
Из: Красноярск
Пользователь №: 13825




Очень вкусный и нарядный салатик.

Глухариное гнездо

Прикрепленное изображение

1 копченый куриный окорочок
1 крупная луковица
2 картофелины среднего размера
4 куриный яйца
майонез, растительное масло, зелень укропа и петрушки


Яйца сварить вкрутую, почистить, белки нарезать соломкой, желтки отложить.
Лук порезать соломкой, обжарить до золотистого цвета на растительном масле, обсушить на салфетке.
Мясо курицы отделить от костей и нарезать соломкой или разобрать на волокна.
Картофель почистить и порезать тонкой соломкой, положить в дуршлаг и промыть под проточной водой, обсушить на бумажном полотенце, обжарить в большом количестве растительного масла до золотистого цвета, выложить шумовкой на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Желтки яиц растереть, добавив небольшое количество майонеза, добавить щепотку мелко нарезанной зелени. Скатать из желтковой массы небольшие шарики.
Выкладываем салат в форме гнезда. Для этого в центр большого плоского блюда поставить стакан, вокруг него выложить лук кольцом, затем кольцо нарезанных белков. Вокруг белков выдавить майонез. Затем также кольцом разложить курицу и внешнее кольцо из картошки. Убрать стакан, в центр сложить шарики из желтка. Украсить веточками зелени.


--------------------
Я Алена

--------------------
Оценки сообщения:
2 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Irina32
сообщение 24.3.2017, 18:47
Сообщение #1307


Душа компании
Иконка группы

Группа: Сладкоежки
Сообщений: 114
Регистрация: 1.8.2015
Вставить ник
Цитата
Из: Брянск
Пользователь №: 14768




Салат с рукколой.

руккола-300-400гр

помидоры черри-250гр

бекон-250-300гр

сыр пармеза50гр

орехи кедровые-50гр

оливковое масло,сок лимона,горчица зернами,бальзамический соус


Выложить на тарелку рукколу,помидоры черри половинками или четвертинки,обжаренный бекон по 1-2 мин с каждой стороны,сыр пармезан тонкими полрсками или на терке,кедровые орехи. Смешать оливковое масло,сок лимона и горчица зернами по вкусу. Украсить тарелку бальзамическим соусом. Быстро,вкусно и красиво.
Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение
 

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Картина маслом!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
nnsvz
сообщение 28.3.2017, 22:34
Сообщение #1308


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 1610
Регистрация: 16.6.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Америкосия
Пользователь №: 451




Салат с печёными баклажанами

Прикрепленное изображение

50 г аругулы
1 маленький баклажан
1 ср огурец
2 крупных редиса
свежемолотый чёрный перец и соль по вкусу
1 ч ложка масла авокадо (или любого другого растительного по вкусу)

Баклажан запечь до готовности. Можно это сделать в духовке или микроволновой печи. Я делаю это в микроволновке. Не забудьте наколоть ножом в нескольких местах, чтоб не взорвалася. Запекать 7-8 мин на макс мощности. Остудить до комнатной температуры. Разрезать вдоль на 4 части. Затем средней толщины кусками поперёк.
Огурец и редис нарезать тонкими пластинами.
На тарелку выложить промытые и обсушенные листья аругулы. Сверху выложить овощи.
Посолить, поперчить по вкусу. Сбрызнуть маслом авокадо.


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Картина маслом!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Кунай
сообщение Сегодня, 13:28
Сообщение #1309


Душа компании
Иконка группы

Группа: Сладкоежки
Сообщений: 108
Регистрация: 1.2.2015
Вставить ник
Цитата
Из: Schweiz
Пользователь №: 14120




нюслер салат с яйцом пашот
Прикрепленное изображение


Предлагаю вам очень простой в приготовлении, но оригинальный зеленый салат, он украсит ваш праздничный стол.
Нюсли салат, или его еще называют фельдсалат, можно заменить эндивием или другим зеленым салатом.

нам понадобятся

400 грамм отваренной свеклы
200 граммов нюсли салата ( др.названия- полевой салат, Feldsalat)

1 чайная ложка зернистой горчицы
2 столовой ложки белого Бальзамического уксуса
3 столовой ложки растительного масла
½ чайной ложки соли
Немного перца из мельницы

20 грамм грецких орехов

1 ½ литра воды
1 мл уксуса
4 свежих яйца

Наш зеленый салат раскладываем на подготовленные для подачи тарелки.Свеклу нарезаем небольшими кубиками и распределяем по приготовленному салату.

Горчицу, бальзамический уксус и масло перемешиваем, соус солим и перчим, и приправляем наш салат, не перемешиваем!

Грецкие орехи режим крупно и обжариваем, без масла, как семечки. Посыпаем ими салат.

Воду с уксусом кипятим. Яйца разбиваем по одному в приготовленные маленькие 4 чашечки. Когда вода закипит, уменьшаем огонь и осторожно один за другим выливаем яйца в горячую воду. Оставляем на 3-4 минуты, вынимаем яйца на салфетку, и затем на наш салат.

Приятного аппетита!!!


--------------------
Я Виктория, ко мне так же на ты!

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение

66 страниц V  « < 64 65 66
Ответить в данную темуНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Новости

сайт сайт
Текстовая версия Сейчас: 25.4.2017, 17:38