Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

6 страниц V  « < 4 5 6  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Сладкие запеканки
MARmeladINKA
сообщение 28.1.2013, 20:07
Сообщение #101


Самоварных дел мастер
Иконка группы

Группа: Любительницы чая
Сообщений: 540
Регистрация: 4.5.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Белгородская область
Пользователь №: 5878




Манник на йогурте

Тесто:
Крупа манная – 1,5 стакана
Яйцо – 2 штуки (средние)
Масло сливочное – 80 г
Йогурт фруктовый – 1,5 стакана
Сахар – 2/3 стакана
Ванильный сахар – 1 пакетик
Разрыхлитель для теста – 12 г
Глазурь:
Сахар – 1/2 стакана,
Сок лимонный – 2 ст ложки (если любите покислее - можно больше по вкусу!)
Приготовление:
Соединить (масло с половиной сахара + желтки) + (йогурт + манка) + разрыхлитель, немного соли. Белки взбить с оставшимся сахаром, подмешать в тесто.
Тесто выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, бока смазать маслом, выпекать 40 минут при 180 С (смотрите по вашей духовке и размеру формы!) до пробы на сухую лучину, охладить.
Сахар соединить с соком и 1/2 стакана воды, варить 3 минуты, глазурью полить корж (все впитается!), охладить. Порезать треугольниками, можно посыпать присыпкой, бисквитной крошкой и проч.
Структура манника нежная и воздушная, у меня были очень крупные яйца и оказалось, что в данном случае - лучшее - враг хорошего! Манник получился немного тяжеловатым!

Прикрепленное изображение


--------------------
Если вы хотите сделать что-то великое в один прекрасный день, помните: один прекрасный день — это сегодня. (Джордж Лукас)

--------------------
Оценки сообщения:
6 x Спасибо!
2 x Картина маслом!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
astasya
сообщение 4.2.2013, 12:37
Сообщение #102


Пчелка-медонос
Иконка группы

Группа: Любительницы чая
Сообщений: 227
Регистрация: 16.11.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Одинцовский район. г. Кубинка
Пользователь №: 4050




Творожная запеканка без манки и муки.


Прикрепленное изображение

Для приготовления понадобится:

Яйцо 5шт.
Творог 9 или 18 % 800 гр.
Сахарная пудра 200 гр.
Экстракт ванили 1 ч.л.
Крахмал картофельный 2 ст.л.
Крахмал кукурузный 2 ст.л.
Молоко 250 мл.
Изюм 150 гр или сухофрукты по желанию.

Приготовление:
Разделить белки и желтки. Белки взбить в пышную пену с 1 ст.л. сахарной пудры.
К желткам добавить творог, молоко, ванилин, крахмал и сах. пудру. Все хорошо взбить 5 мин.

Прикрепленное изображение

К этой смеси добавить изюм или сухофрукты, белки и аккуратно перемешать ложкой.
Выпекать 180*С . 60 мин. Оставить в духовке на 10 минут.

Если нет кукурузного крахмала, можно заменить картофельным.


--------------------
Я на ОК. Заходите в гости, буду рада!)))
Настя
Во всем поступайте с людьми так, как хотите, чтобы они поступали с вами. (Ев./МФ., 7:12)

--------------------
Оценки сообщения:
5 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
LiliaЧ
сообщение 20.3.2013, 18:58
Сообщение #103


Кулинарный кудесник
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 1279
Регистрация: 26.6.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Германия
Пользователь №: 541




MARmeladINKA Марина, большое спасибо за манник give_rose.gif
Хотела еще испечь его когда проводился флешмоб с твоими рецептами, не успела. Лучше позже, чем никогда)

Прикрепленное изображение


--------------------
Лилия

..моя темка..
..мои торты..
Сладкие лепестки


Никогда не теряйте надежды и веры в лучшее, потому что после самой черной ночи всегда бывает светлый день, и даже после сильного ливня ярко светит солнце.

--------------------
Оценки сообщения:
11 x Картина маслом!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Незабудка
сообщение 5.4.2013, 17:21
Сообщение #104


Лазоревый огонек
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 2345
Регистрация: 13.6.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Железногорск
Пользователь №: 2573




Запеканка из пшенной каши "Вторая жизнь каши"
Прикрепленное изображение


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
2 x Картина маслом!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
MARmeladINKA
сообщение 6.4.2013, 20:36
Сообщение #105


Самоварных дел мастер
Иконка группы

Группа: Любительницы чая
Сообщений: 540
Регистрация: 4.5.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Белгородская область
Пользователь №: 5878




LiliaЧ Лиля, спасибо за доверие к моему скромному маннику! t68090.gif
Незабудка Вика, запеканка такая аппетитная, да и пшенку я люблю, особенно сейчас! rolleyes.gif
astasya попробую при случае запеканочку, никогда не добавляла крахмал! Вкусно смотрится, да и кушается так же наверняка! rolleyes.gif


--------------------
Если вы хотите сделать что-то великое в один прекрасный день, помните: один прекрасный день — это сегодня. (Джордж Лукас)

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Элегия
сообщение 20.8.2013, 8:40
Сообщение #106


Фея чайных лепестков
Иконка группы

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 15404
Регистрация: 13.1.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Россия (Коми)- Германия
Пользователь №: 5




Рецепт пользователя roMawka удален как дубль.

Девочки, в каталоге насчитала 12 ! рецептов творожной запеканки , все со стандартный набором -творог, манка, сахар, яйца... Прежде чем публиковать очередной рецепт, может чтоит заглянуть в каталог и убедиться, что такой уже есть ? Спасибо.


--------------------
Алла, и пожалуйста со мной на ТЫ :)

Убедительная просьба загружать фото непосредственно на наш форум, а не через сторонние сайты. Спасибо.

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
nnsvz
сообщение 22.8.2013, 18:42
Сообщение #107


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 1611
Регистрация: 16.6.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Америкосия
Пользователь №: 451




Творожная запеканка в микроволновой печи



--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
2 x Спасибо!
2 x Картина маслом!
3 x Отличный рецепт!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Элегия
сообщение 27.9.2013, 8:02
Сообщение #108


Фея чайных лепестков
Иконка группы

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 15404
Регистрация: 13.1.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Россия (Коми)- Германия
Пользователь №: 5




Рецепт запеканки с вермишелью удален как дубль. Девочки, прежде чем писать рецепты, не забывайте посмотреть в каталог. smilee.gif


--------------------
Алла, и пожалуйста со мной на ТЫ :)

Убедительная просьба загружать фото непосредственно на наш форум, а не через сторонние сайты. Спасибо.

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Савина
сообщение 17.12.2013, 19:44
Сообщение #109


Душа компании
Иконка группы

Группа: Сладкоежки
Сообщений: 149
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Израиль
Пользователь №: 8115




Хочу поделиться очень быстрой и волшебно вкусной творожной запеканкой:
Воздушная творожная запеканка без муки и манки

Прикрепленное изображение
Ингредиенты


Творог— 500 г
Яйцо — 4 шт
Сахар — 7 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Крахмал(с горкой) — 2 ст. л.
Ванилин

Рецепт приготовления
Взбиваем белки.
В отдельной посуде взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

( Исполнение мое,рецепт с сайта Поваренок)

--------------------
Оценки сообщения:
2 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Elennik
сообщение 27.2.2014, 16:45
Сообщение #110


Пчелка-медонос
Иконка группы

Группа: Любительницы чая
Сообщений: 222
Регистрация: 11.2.2014
Вставить ник
Цитата
Из: Гамбург
Пользователь №: 12706




Ответ на вопрос "Куда деть тыкву?" прост - засунуть её куда нибудь))) Например в творожную запеканку...

тыква – 400 г
творог – 200 г
манка – 2 ст.л
молоко – 100 г
яйцо – 2 шт
соль,сахар
масло сливочное – 60 г
Очищенную и нарезанную кусочками тыкву припустить в сливочном масле.

На молоке сварить густую манную кашу,остудить.

Яйца взбить с сахаром и солью,добавить протертый творог.

Соединить тыкву,манную кашу и творожную смесь,всё тщательно перемешать.

Форму для запеканки смазать маслом.

Выложить готовую смесь в форму,разровнять и запекать 30-40 минут до румяной корочки.
запеканка получилась такой вкусной, что я даже не успела сфоткать её целиком m0504.gif





--------------------
Я Лена- со мной на "Ты"

тортики-моё хобби, моя основная и любимая работа: www.makeup-for-you.de
моё сладкое хобби в контакте

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!
1 x Красиво

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
ВераМаркДаринка
сообщение 18.6.2014, 16:29
Сообщение #111


ЧАЙничек
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Регистрация: 15.11.2013
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 12221




а мои домашние любят вот такую запеканку :
творожная запеканка с брусникой.
360 гр творога
3 ст.л. муки
2 ст.л сахарного песка
2 яйца
0.5 стакана замороженной брусники
взбить,добавить ягоды и в духовку на 30 минут или мультиварку.дать немного остыть,полить сгущенкой)

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Tulipah
сообщение 7.11.2015, 7:04
Сообщение #112


ЧАЙничек
Иконка группы

Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 40
Регистрация: 22.7.2015
Вставить ник
Цитата
Из: Киев-АОЭ
Пользователь №: 14754




МАКАРОННО-ТВОРОЖНЫЙ КУГЕЛЬ

После запеканки это второе творожное любимое блюдо моих мужчин. Очень сытное,вкусное и не хлопотное в приготовлении.

- 0.5 ст. вермишели
- 300 г творога
- 200 г сметаны
- 3 яйца
- 100 г сливочного масла
- 1 ст. сахара
- 100 г сливочного сыра типа Филадельфии
- корица
- ванилин

Отвариваем вермишель. Взбиваем яйца со сливочным маслом, добавляем сахар, снова взбиваем слегка, затем добавляем творог и сметану.Перемешиваем.Добавляем ванилин по вкусу. Затем туда же добавляем вермишель и снова перемешиваем. Выкладываем в форму. Посыпаем сверху корицей. Выпекаем до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Прикрепленное изображение


--------------------
Елена-меня только на "ты":)

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Frunya
сообщение 8.4.2016, 23:03
Сообщение #113


ЧАЙничек
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 7.4.2016
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 15493




Творожная запеканка - действительно моя любимая - удивлена, что столько ее рецептов есть

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Parrotnose
сообщение 31.8.2016, 9:52
Сообщение #114


ЧАЙничек
Иконка группы

Группа: Заблокированные
Сообщений: 15
Регистрация: 27.8.2016
Вставить ник
Цитата
Из: Севастополь
Пользователь №: 15674




Огромное спасибо за рецепты))) У меня ребенок в саду очень хорошо ест запеканку, а домашнюю (какие только не пробовала) - никак. Попробую еще ваши рецепты.

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение

6 страниц V  « < 4 5 6
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Новости

сайт сайт
Текстовая версия Сейчас: 21.8.2017, 5:40