Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

13 страниц V  « < 11 12 13  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Медовик " Бархатный "
Zabavushka
сообщение 23.8.2015, 19:13
Сообщение #241


Пчелка-медонос
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 356
Регистрация: 18.2.2015
Вставить ник
Цитата
Из: Холодно у нас...)
Пользователь №: 14192




MADi
Большое спасибо! Так и хотела сделать))) буду кулинарить) Отчетик принесу!


--------------------
"A party without cake is just a meeting" (Julia Child)

Я Алёна и ко мне на ты!)


--------------------
Оценки сообщения:
1 x У самовара!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Zabavushka
сообщение 24.8.2015, 23:19
Сообщение #242


Пчелка-медонос
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 356
Регистрация: 18.2.2015
Вставить ник
Цитата
Из: Холодно у нас...)
Пользователь №: 14192




Отчитываюсь!))
Как наверное у многих хозяек, у меня есть свой проверенный рецепт медового торта. Но хочется попробовать и что-нибудь новенькое) Испекла я "бархатный" медовичок, все получилось с первого раза, рецепт мне очень понравился как лёгкостью и быстротой приготовления, так и по вкусу. Шикарный!!! Олеся, большое спасибо за рецепт! Буду с удовольствием пользоваться!)) give_rose.gif give_rose.gif give_rose.gif
Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение
 


--------------------
"A party without cake is just a meeting" (Julia Child)

Я Алёна и ко мне на ты!)


--------------------
Оценки сообщения:
1 x У самовара!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
олеся5
сообщение 25.8.2015, 8:41
Сообщение #243


Чайная муза
Иконка группы

Группа: Любительницы чая
Сообщений: 630
Регистрация: 1.8.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 11635




Zabavushka , Алена , благодарю за отзыв и за эмоции! )). Оч рада , что приглянулся рецепт , влюбляйся с удовольствием в него )).


--------------------


тортоваяю не часто , но от души

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
инэс
сообщение 7.1.2016, 22:22
Сообщение #244


ЧАЙничек
Иконка группы

Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 47
Регистрация: 14.1.2015
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 14055




Спасибо огромное за рецепт!! Все мои были в восторге, очень вкусно! Я хотела бы уточнить ,сколько времени заваривать все ингредиенты. Я долго держала на огне ,но не дождалась когда масса увеличиться, побоялась что передержу. но получилось очень вкусно. Несу фотоотчёт.
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
 

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
инэс
сообщение 7.1.2016, 22:24
Сообщение #245


ЧАЙничек
Иконка группы

Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 47
Регистрация: 14.1.2015
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 14055




Добавили прослойку чернослива, очень вкусно!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
zarema
сообщение 8.1.2016, 0:04
Сообщение #246


Пчелка-медонос
Иконка группы

Группа: Любительницы чая
Сообщений: 250
Регистрация: 25.12.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 12443




Цитата(инэс @ 7.1.2016, 22:22) *
Спасибо огромное за рецепт!! Все мои были в восторге, очень вкусно! Я хотела бы уточнить ,сколько времени заваривать все ингредиенты. Я долго держала на огне ,но не дождалась когда масса увеличиться, побоялась что передержу. но получилось очень вкусно. Несу фотоотчёт.

Инэс я очень часто пеку Олесин бархатный и тоже заметила что он не всегда заваривается одинаково, иногда масса после добавления всех ингридиентов поднимается совсем чуточку, сколько думала, так и не поняла в чем дело, но на вкус это не влияет никак! Правда это сказывается на коржах, они хуже поднимаются

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ланка
сообщение 18.12.2017, 14:12
Сообщение #247


Пчелка-медонос
Иконка группы

Группа: Любительницы чая
Сообщений: 218
Регистрация: 10.11.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Уфа
Пользователь №: 1075




Решила освежить тему. Олеся, еще раз огромное спасибо за рецепт, тортик получается всегда очень нежный, воздушный, прям бархатный, тает во рту.... Из этой порции испекла 13 коржей диаметром 21, промазала горьким шоколадом. Собрала 2 тортика для домашнего чаепития. Вес 1400-1450, высота 6,5-7,0 см.

Прикрепленное изображение

--------------------
Оценки сообщения:
3 x У самовара!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
MADi
сообщение 18.12.2017, 20:16
Сообщение #248


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Модераторы_
Сообщений: 3119
Регистрация: 15.2.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 1639




Ланка Уменьши, пожалуйста фото до допустимых размеров


--------------------
Марина

Убедительная просьба загружать фото непосредственно на наш форум, а не через сторонние сайты. Спасибо.

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Пончик Люся
сообщение 14.1.2018, 9:29
Сообщение #249


Пчелка-медонос
Иконка группы

Группа: Сладкоежки
Сообщений: 366
Регистрация: 7.4.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Когалым, Башкортостан , г. Ишимбай
Пользователь №: 8678




Олеся, спасибо большое за рецепт m0575.gif очень вкусный тортик, коржи действительно бархатные 👍🏻👍🏻👍🏻 Но у меня они не получились одной высоты t1867.gif все разные, но это наверное мои рученьки. И тесто при раскатке скукоживалось, ну я прочитала уже и поняла, я долго его заваривала, но на вкусе торта, это никак не отразилось. Крема казалось много, когда намазывала коржи, но при нарезке, его совсем как будто нет, коржи забрали все в себя и стали такими нежными, вкусными, все теперь это мой любимый медовик. Спасибо большое. Разрез покажу, но резала не я и поэтому прошу прощения, за такой не очень красивый разрез. Хотела сама порезать, но тогда у меня не было бы вообще фото разреза m0504.gif уплетали торт, со скоростью звука m0504.gif Делала тортик на 77 летие мамы. Вот мой отчёт
Прикрепленное изображение


--------------------
Меня зовут Надежда.

--------------------
Оценки сообщения:
3 x Молодца!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Пончик Люся
сообщение 29.1.2018, 10:46
Сообщение #250


Пчелка-медонос
Иконка группы

Группа: Сладкоежки
Сообщений: 366
Регистрация: 7.4.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Когалым, Башкортостан , г. Ишимбай
Пользователь №: 8678




Олеся, несу очередное спасибо give_rose.gif give_heart2.gif в этот раз получилось гораздо вкуснее и пышнее. Я меньше по времени, заваривала тесто, прошлый раз я все таки переборщила с завариванием. Но сегодня, это не торт а песня 👍🏻👍🏻👍🏻 И крем в этот раз не весь впитался, мне очень понравилось, что крем видно и так разрез получается, красивее. Я влюбилась в этот рецепт t1867.gif
Прикрепленное изображение


--------------------
Меня зовут Надежда.

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Молодца!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение

13 страниц V  « < 11 12 13
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Новости

сайт сайт
Текстовая версия Сейчас: 21.2.2018, 14:31