Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

30 страниц V  « < 4 5 6 7 8 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Лаборатория Волшебницы
crapelka
сообщение 11.3.2012, 2:30
Сообщение #101


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Модераторы_
Сообщений: 5389
Регистрация: 25.2.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 115




Рузан, привет, еще бы!!! t0295.gif :114: А лепешки как будто из каменной печи - очень красивые и веет от них таким теплом и уютом!!! Спасибо, дорогая give_heart2.gif

Девченки, спасибо всем, кто заглянул, а это вам фрезии ( они тут еще зимой начинают цвести ). А тааак пахнут!!!

Прикрепленное изображение


--------------------
Вика

Авторская тема

Кулинарный блокнот

"Иногда Вы должны достигнуть чьего-либо мира, чтобы узнать то, что отсутствует в Вашем собственном."



Внимание! На нашем сайте запрещена реклама сторонних сайтов в текстах сообщений, подписях, нанесение адресов сайтов на демонстрируемых фото любым способом.
Сообщения и фото, содержащие информацию рекламного характера, будут удаляться, а автор данных сообщений будет наказываться повышением уровня предупреждений.

--------------------
Оценки сообщения:
3 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
crapelka
сообщение 11.3.2012, 2:40
Сообщение #102


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Модераторы_
Сообщений: 5389
Регистрация: 25.2.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 115




Прикрепленное изображение


Прикрепленное изображение


--------------------
Вика

Авторская тема

Кулинарный блокнот

"Иногда Вы должны достигнуть чьего-либо мира, чтобы узнать то, что отсутствует в Вашем собственном."



Внимание! На нашем сайте запрещена реклама сторонних сайтов в текстах сообщений, подписях, нанесение адресов сайтов на демонстрируемых фото любым способом.
Сообщения и фото, содержащие информацию рекламного характера, будут удаляться, а автор данных сообщений будет наказываться повышением уровня предупреждений.

--------------------
Оценки сообщения:
7 x Картина маслом!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
crapelka
сообщение 11.3.2012, 4:05
Сообщение #103


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Модераторы_
Сообщений: 5389
Регистрация: 25.2.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 115




Томатно-шпинатный хлеб


Прикрепленное изображение

идея Avanell Hewitt


Белое тесто
*3,5г сухих дрожжей
*1/2 чашки ( 120мл ) воды комнатной температуры
*2 ст.л. растопленного сливочного масла
*1/2ч.л. соли
*1 1/2 чашки хлебной муки

Шпинатное тесто
*142г замороженного шпината
*1/2 чашки ( 120мл ) воды комнатной температуры
*3,5г сухих дрожжей
*2 ст.л. растопленного сливочного масла
*1/2ч.л. соли
*1 1/2+1/4 чашки хлебной муки

Томатное тесто
*3,5г сухих дрожжей
*1/2 чашки ( 120мл ) воды комнатной температуры
*2 ст.л. растопленного сливочного масла
*1/2ч.л. соли
*85г томатной пасты
*1 1/2+1/3 чашки хлебной муки

Для обмазки
*белок 1 яйца
*1ст. л. воды

Для обычного теста смешаем все ингридиенты в миксере в течение 6-8 минут до эластичности. Сложим тесто в миску, накроем пленкой и поставим в холодильник на ночь.
Для шпинатного теста выложим заранее шпинат, чтобы растаял. Затем взобьем шпинат вместе с водой в блендере до пюреобразного состояния. И так же замесим в миксере все ингридиенты 6-8 минут до эластичности. Сложим тесто в миску, накроем пленкой и поставим в холодильник на ночь.
Для томатного теста растворим томатную пасту в воде и так же замесим в миксере все ингридиенты 6-8 минут до эластичности. Сложим тесто в миску, накроем пленкой и поставим в холодильник на ночь.
Утром достаем все тесто, делим каждый кусочек на 2 части ( для 2х хлебов ). Раскатываем томатное тесто в прямоугольник или квадрат ( в зависимости от размеров вашей формы для выпечки ), раскатываем шпинатное тесто так же, но по краям на 1 см меньше; положим его на томатное тесто сверху. Раскатываем белое тесто еще на 1см меньше, чем шпинатное; положим его на шпинатное тесто сверху. Затем аккуратно и плотно свернем в рулет, защипнем края и положим в форму на расстойку на 1 час. После расстойки сделаем на хлебе надрезы острым ножом, смажем, немного взбитым вилкой, белком с водой и поставим в нагретую до 180С ( 350Ф ) духовку на 35-45 минут.


--------------------
Вика

Авторская тема

Кулинарный блокнот

"Иногда Вы должны достигнуть чьего-либо мира, чтобы узнать то, что отсутствует в Вашем собственном."



Внимание! На нашем сайте запрещена реклама сторонних сайтов в текстах сообщений, подписях, нанесение адресов сайтов на демонстрируемых фото любым способом.
Сообщения и фото, содержащие информацию рекламного характера, будут удаляться, а автор данных сообщений будет наказываться повышением уровня предупреждений.

--------------------
Оценки сообщения:
5 x Картина маслом!
9 x Отличный рецепт!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
crapelka
сообщение 11.3.2012, 4:15
Сообщение #104


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Модераторы_
Сообщений: 5389
Регистрация: 25.2.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 115




Из второй части теста я раскатала 3 разноцветных жгутика и сплела косичку. Приятного аппетита! :t68088:


Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение


--------------------
Вика

Авторская тема

Кулинарный блокнот

"Иногда Вы должны достигнуть чьего-либо мира, чтобы узнать то, что отсутствует в Вашем собственном."



Внимание! На нашем сайте запрещена реклама сторонних сайтов в текстах сообщений, подписях, нанесение адресов сайтов на демонстрируемых фото любым способом.
Сообщения и фото, содержащие информацию рекламного характера, будут удаляться, а автор данных сообщений будет наказываться повышением уровня предупреждений.

--------------------
Оценки сообщения:
9 x Картина маслом!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
oblachko
сообщение 11.3.2012, 7:13
Сообщение #105


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 1681
Регистрация: 20.2.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Armenia-USA
Пользователь №: 101




Вика,какой красивый хлеб! И на вкус,уверена,отличный!


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Драник
сообщение 11.3.2012, 9:27
Сообщение #106


Пчелка-медонос
Иконка группы

Группа: Любительницы чая
Сообщений: 383
Регистрация: 28.9.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 3517




crapelka Викочка, здравствуй! Я у тебя в гостях в первый раз, вот зашла, захотела познакомиться поближе с такой гостепреимной хозяйкой drinks.gif
Делала я твои малосольные огурчики "Один момент" , отчет удалось сделать только со второго раза. В первый раз сделала я огурчики, подождала несколько минут и решила попробовать, и прямо так из вазочки, стоя у столешницы я к ним и "пристроилась". В этот момент на кухню зашла моя трехлетняя доча с вопросм "Мам, а се ты деяесь?", пододвинула стул, встала на него и вместе мы с ней, вот так вот даже не присаживаясь и приговорили всё biggrin.gif
А во второй раз я пока их скручивала-перекладывала они уменьшились в два раза. Спасибо тебе огромное. Рецепт прост невероятно и вкусен, такой весениий вкус у них

Прикрепленное изображение


--------------------
ЖАННА

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
с веером
сообщение 11.3.2012, 23:01
Сообщение #107


Кулинарный кудесник
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 1198
Регистрация: 14.12.2010
Вставить ник
Цитата
Из: canada
Пользователь №: 4452




Викуль, какой чудный хлеб со шпинатом. А если туда обычную муку положит', а не хлебную? Надо что то еще добавлять тогда?
( не хочется в магазин за ней ехать m0509.gif )


--------------------
Ира

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
crapelka
сообщение 12.3.2012, 8:39
Сообщение #108


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Модераторы_
Сообщений: 5389
Регистрация: 25.2.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 115




oblachko Кристиночка, обязательно попробуй сделать m05108.gif Моим малым он оочень понравился, а когда они его в школу берут, так все детки охают)) t68015.gif

Драник Жанночка, спасибо, что заглянула в гости и с такими яркими огурчиками drinks.gif На здоровье вам с дочей t68114.gif

с веером Ириш, я пекла первый раз такой хлеб на обычной муке и все получилось. Думаю, можно смело заменять муку, ничего не добавляя t68013.gif


--------------------
Вика

Авторская тема

Кулинарный блокнот

"Иногда Вы должны достигнуть чьего-либо мира, чтобы узнать то, что отсутствует в Вашем собственном."



Внимание! На нашем сайте запрещена реклама сторонних сайтов в текстах сообщений, подписях, нанесение адресов сайтов на демонстрируемых фото любым способом.
Сообщения и фото, содержащие информацию рекламного характера, будут удаляться, а автор данных сообщений будет наказываться повышением уровня предупреждений.

--------------------
Оценки сообщения:
2 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
с веером
сообщение 12.3.2012, 8:46
Сообщение #109


Кулинарный кудесник
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 1198
Регистрация: 14.12.2010
Вставить ник
Цитата
Из: canada
Пользователь №: 4452




Вот и я с хлебушком по твоему рецепту
Томатно-шпинатный хлеб

Прикрепленное изображение

Шпинатик мой, который сама на огородике вырастила rolleyes.gif ( я первый год как огородник поэтому очень этим горжусь blush.gif )
Дети конечно заценили сразу- такой красивый.
Спасибо тебе большое за рецепт и совет. t68018.gif


--------------------
Ира

--------------------
Оценки сообщения:
6 x Картина маслом!
3 x Молодца!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
crapelka
сообщение 12.3.2012, 9:00
Сообщение #110


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Модераторы_
Сообщений: 5389
Регистрация: 25.2.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 115




Ир, мы пока гуляли, а ты уже и испекла, какая же ты молодчина!!! yahoo.gif m0572.gif m0506.gif Свое с огорода - самое лучшее, мое тебе уважение m0572.gif


--------------------
Вика

Авторская тема

Кулинарный блокнот

"Иногда Вы должны достигнуть чьего-либо мира, чтобы узнать то, что отсутствует в Вашем собственном."



Внимание! На нашем сайте запрещена реклама сторонних сайтов в текстах сообщений, подписях, нанесение адресов сайтов на демонстрируемых фото любым способом.
Сообщения и фото, содержащие информацию рекламного характера, будут удаляться, а автор данных сообщений будет наказываться повышением уровня предупреждений.

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Suzanna
сообщение 15.3.2012, 23:45
Сообщение #111


Кулинарный кудесник
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 1207
Регистрация: 29.6.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Cеверо-Кавказкский федеральный округ
Пользователь №: 544




Вика, очень красивый хлеб получтлся и цветы такие душевные, прямо уже и лета хочтеся!!! t68083.gif


--------------------
Иногда нужно отказаться от того, что вы хотите, чтобы получить это(Далай Лама)

Мой ЖЖ

Армянская кухня-вкусы и ароматы страны Библейского Арарата на Фейсбуке

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
crapelka
сообщение 16.3.2012, 5:17
Сообщение #112


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Модераторы_
Сообщений: 5389
Регистрация: 25.2.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 115




Cусанна, спасибо, дорогая, что в гости заглянула t68064.gif t68035.gif t68062.gif


--------------------
Вика

Авторская тема

Кулинарный блокнот

"Иногда Вы должны достигнуть чьего-либо мира, чтобы узнать то, что отсутствует в Вашем собственном."



Внимание! На нашем сайте запрещена реклама сторонних сайтов в текстах сообщений, подписях, нанесение адресов сайтов на демонстрируемых фото любым способом.
Сообщения и фото, содержащие информацию рекламного характера, будут удаляться, а автор данных сообщений будет наказываться повышением уровня предупреждений.

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Драник
сообщение 16.3.2012, 8:36
Сообщение #113


Пчелка-медонос
Иконка группы

Группа: Любительницы чая
Сообщений: 383
Регистрация: 28.9.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 3517




crapelka
Вика, я опять к тебе в гости с Куриными бедрышками с кремовой пенне. Правда ни фига у меня не пенне, а самые обычные, ОООчень неудачные перья, которые слиплись в момент и по вкусу напомнила макароны из пионерского лагеря biggrin.gif
Ну, да это не главное, главное то, что блюдо это понравилось моей доче, что само по себе праздник, потому как очень она у меня привиредлива в еде.Курицу, правда, она не ела, а вот "макаёньсики с гаёськом" съела, ну, очень в большом количестве. За что тебе спасибо, тепреь в меню для Маруси у меня на одно блюдо больше
Фото даже выставлять не хотела, такое оно позорное у меня, ну, да ладно, что бы не быть голословной так сказать.....

Прикрепленное изображение


--------------------
ЖАННА

--------------------
Оценки сообщения:
3 x Молодца!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
crapelka
сообщение 16.3.2012, 21:15
Сообщение #114


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Модераторы_
Сообщений: 5389
Регистрация: 25.2.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 115




Драник

Жанна, это здОрово, что твоей доче понравилось!!! yahoo.gif Спасибо за фотку t3515.gif t68114.gif m05001.gif h0221.gif


--------------------
Вика

Авторская тема

Кулинарный блокнот

"Иногда Вы должны достигнуть чьего-либо мира, чтобы узнать то, что отсутствует в Вашем собственном."



Внимание! На нашем сайте запрещена реклама сторонних сайтов в текстах сообщений, подписях, нанесение адресов сайтов на демонстрируемых фото любым способом.
Сообщения и фото, содержащие информацию рекламного характера, будут удаляться, а автор данных сообщений будет наказываться повышением уровня предупреждений.

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
crapelka
сообщение 17.3.2012, 4:48
Сообщение #115


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Модераторы_
Сообщений: 5389
Регистрация: 25.2.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 115




Клубнично-банановый кекс с глазурью


Прикрепленное изображение


Тесто для кекса
-3/4 чашки кефира
-2 яйца
-1/4 чашки растопленного сливочного масла
-9г ванильного сахара
-1 банан
-200-300г мелко порезанной клубники
-2 -2 1/2 чашки муки
-1/2 чашки сахара
-2 ч л пекарского порошка
-1/2 ч л соды

Глазурь
-1 1/2 чашки сахарной пудры
-цедра и сок 1 лимона
-25г сливочного масла

немного орехов для посыпки

Разогреть духовку до 180°C/350°F.
Смазать маслом форму для кекса. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить кефир, растопленное сливочное масло, соду, разрыхлитель. Затем порезать клубнику, помять вилкой банан, добавить к смеси. Просеять муку, все смешать. Переложить тесто в форму.
Выпекать 50-55 минут.
Готовность проверить деревянной шпажкой.

Слегка остывший кекс полить глазурью. Посыпать орешками.

Для глазури сливочное масло растопить, смешать с соком, цедрой и сахарной пудрой до однородного состояния.

Приятного аппетита give_heart2.gif


--------------------
Вика

Авторская тема

Кулинарный блокнот

"Иногда Вы должны достигнуть чьего-либо мира, чтобы узнать то, что отсутствует в Вашем собственном."



Внимание! На нашем сайте запрещена реклама сторонних сайтов в текстах сообщений, подписях, нанесение адресов сайтов на демонстрируемых фото любым способом.
Сообщения и фото, содержащие информацию рекламного характера, будут удаляться, а автор данных сообщений будет наказываться повышением уровня предупреждений.

--------------------
Оценки сообщения:
4 x Спасибо!
4 x Картина маслом!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
crapelka
сообщение 18.3.2012, 8:32
Сообщение #116


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Модераторы_
Сообщений: 5389
Регистрация: 25.2.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 115




Cалат из свеклы с куриным филе, миндалем и гранатовыми зернышками


Прикрепленное изображение


*3 средних вареных свеклы ( 560г )
*200г вареного куриного филе
*2-3 зубчика чеснока
*1/3 чашки мелко молотого миндаля
*150г гранатовых зернышек
*2 ст. л. майонеза
*зелень для украшения

Потереть на крупную терку свеклу, мелко порезать куриное филе, измельчить чеснок. Смешать все ингридиенты. Подавать порционно, украсить зеленью.

Приятного аппетита!


--------------------
Вика

Авторская тема

Кулинарный блокнот

"Иногда Вы должны достигнуть чьего-либо мира, чтобы узнать то, что отсутствует в Вашем собственном."



Внимание! На нашем сайте запрещена реклама сторонних сайтов в текстах сообщений, подписях, нанесение адресов сайтов на демонстрируемых фото любым способом.
Сообщения и фото, содержащие информацию рекламного характера, будут удаляться, а автор данных сообщений будет наказываться повышением уровня предупреждений.

--------------------
Оценки сообщения:
8 x Отличный рецепт!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
nnsvz
сообщение 18.3.2012, 16:52
Сообщение #117


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 1611
Регистрация: 16.6.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Америкосия
Пользователь №: 451




crapelka
Вика, какое необычное сочетание! Должно быть очень вкусно!


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
oblachko
сообщение 18.3.2012, 18:37
Сообщение #118


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 1681
Регистрация: 20.2.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Armenia-USA
Пользователь №: 101




Вика,отличный салат! Сочетание свёклы,граната и орехов-любимое! С курицей тоже вкусно будет.


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
oblachko
сообщение 18.3.2012, 18:42
Сообщение #119


Золотце самоварное
Иконка группы

Группа: Хранительницы чайной церемонии
Сообщений: 1681
Регистрация: 20.2.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Armenia-USA
Пользователь №: 101




drinks.gif


--------------------

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Кола
сообщение 18.3.2012, 20:02
Сообщение #120


Самоварных дел мастер
Иконка группы

Группа: Любительницы чая
Сообщений: 432
Регистрация: 18.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Краснодарский кр
Пользователь №: 6820




Вика,какой салатик привлекательный! я свёклу вообще не ем,а у тебя такая фотка аппетитная,я бы с удовольствием поела))))


--------------------
Меня зовут Ирина


--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение

30 страниц V  « < 4 5 6 7 8 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Новости

сайт сайт
Текстовая версия Сейчас: 18.11.2017, 13:02